Kuvaus
Laktoositon erityisesti erikoiskahveihin kehitetty iskukuumennettu(UHT) maito, vaahtoutuu helposti. Rasvaa 3%
Säilytys- ja käyttöohjeet
Café-maito on suunniteltu erityisesti espressopohjaisten maitokahvien valmistamiseen. Sen maku korostaa mm. cappuccinon ja café latten täyteläisyyttä.
Café-maidosta saa kiinteän, paksun ja täyteläisen vaahdon. Parhaan lopputuloksen aikaansaamiseksimaito tulee jäähdyttää jääkaapissa ennen vaahdotusta. Vaahdotin on syytä pitää maidon pinnan alla koko vaahdotuksen ajan. Valmiin maitovaahdon oikea lämpötila on n. 65 °C. Sametinpehmeä maitovaahto kaadetaan espressokahvin päälle siten, että se sekoittuu kahviin. Café-maito on UHT-käsitelty ja siksi se säilyy avaamattomana myös huoneenlämmössä.
Alkuperämaa/valmistusmaa
Suomi
Lisätiedot
Maidon alkuperämaa Suomi. Valmistettu Sipoossa.
Markkinoija
ARLA OY
PL 33
01151 SÖDERKULLA
EAN-koodi
6413300015515
