KESÄN 2025 UUDISTETTU RUOKALISTA

Kesän 2025 uudistetulla ruokalistalla tarjolla huippuunsa viritettyjä reseptejä, uusia raaka-aineita, sekä klassisia jälkiruokia jotka valmistuvat Puodin omasta keittiöstä. – Lämpimästi tervetuloa makumatkalle!

UUTTA: JÄLKIRUOKAMENU

#1 Puodin Tiramisu (G,L) – 8,90€

KLASSIKKO, JOKA EI ESITTELYJÄ KAIPAA: SAVOIARDI-KEKSEJÄ, ESPRESSOA, KERMAA, MASCARPONE-JUUSTOA, KAAKAOJAUHETTA

#2 PUODIN PANNA COTTA (L, G) – 6,90€

KLASSIKKO VANILJA-KERMAVANUKAS, TARJOILLAAN KAUDEN MARJA COULIS-KASTIKKEEN KERA.

#3 YOGURT CONGELATO AL LIMONE (L, G) – 5,90€

JOGURTTIJÄÄTELÖÄ: RAIKASTA SITRUUNAA, KERMAISTA JOGURTTIA, ITALIALAISTA VANILJALIKÖÖRIÄ (30%). HUOM. ANNOKSEN ALKOHOLIPITOISUUS 0.50%

#4 AFFOGATO (G) – 5,90€

VANILJAJÄÄTELÖÄ KITEEN PUHOKSELTA (BY MAITOLA), ESPRESSOA – ITALIALAINEN IKIVIHREÄ KLASSIKKO

#5 PER I BAMBINI: JÄÄTELÖLIMU (G) – 4,90€

VANILJAJÄÄTELÖÄ KITEEN PUHOKSELTA (BY MAITOLA) JA FANTAA, COKISTA TAI SPRITEÄ VALINNAN MUKAAN.

Lisäksi vaihtuvavalikoima jäätelöitä, leivonnaisia, sekä erikoiskahveja. Kysy lisää henkilökunnalta!

G = GLUTEENITON | L = LAKTOOSITON | M = MAIDOTON | V = VEGAANINEN

ALKUPALAT

#1 CAESAR-SALAATTI (L, ALKUSALAATTI) – 7,90€

Rapeaa salaattia, Parmigiano Reggiano juustoa, valkosipuli-krutonkeja, caesarkastiketta. Myös gluteenittomana, mainitse tästä tilausta tehdessä

#2 Mozzarella di Bufala Campana (G,VL) – 7,90€

Buffala di Campana-mozzarellaa, yrttimarinoituja kirsikkatomaatteja, rucolapestoa, balsamico-siirappia. Suositus: Prosciutto +3,00€

#3 PUODIN-SALAATTI (G,L, ALKUSALAATTI) – 6,90€

Vuohenjuustoa, tomaattia, kurkkua, punasipulia, basilikaa, oliiviöljyä. Myös vegaanisena (Mö Chavre), mainitse tästä tilausta tehdessä

#4 MOZZARELLA-TIKUT (6 KPL) + DIPPI – 7,90€

JALAPEÑO POPPERS (4 KPL) + DIPPI – 7,90€

HOT WINGS 6 KPL (G,M) + DIPPI – 8,90€

OLUTPANEROIDUT SIPULIRENKAAT (V) + DIPPI – 6,90€

BATAATTIRANSKALAISET (V) + DIPPI – 5,90€

Myös gluteenittomana, mainitse tästä tilausta tehdessä

MAALAISRANSKALAISET (V) + DIPPI – 4,90€

Myös gluteenittomana, mainitse tästä tilausta tehdessä

DIPPI-VAIHTOEHDOT: AURAJUUSTO (G,L), VALKOSIPULIMAJONEESI (VEGAANINEN AIOLI, GLUTEENITON), PAHOLAISENHILLO (V), CURRYMAJONEESI (L,G), CHILIMAJONEESI (G,L), PAPRIKAMAJONEESI (M,G), KURKKUMAJONEESI (M,G), KETSUPPI (V).

LISÄDIPIT 2,00€/KPL.

G = GLUTEENITON | L = LAKTOOSITON | M = MAIDOTON | V = VEGAANINEN

PASTAT & SALAATIT

PASTAT

#1 Al Pomodoro (tomaattipasta, M) – 15,90€

Puodin oma kirsikkatomaateista valmistettu marinara-kastike, basilikaa, pappardelle tuorepastaa.

#2 donna (tomaatti-juustopasta, vl) – 18,90€

Puodin oma kirsikkatomaateista valmistettu marinara-kastike, bufala di campana mozzarellaa & ricottaa, basilikaa, papperdelle tuorepastaa.

#3 CACIO e pepe (juustopasta, l) – 15,90€

Italialainen klassikko, pecorino romano & parmigiano reggiano juustoja, pippuria, pappardelle tuorepastaa.

#4 alla gricia (pekonipasta, l) – 18,90€

Guanciale (pekonin tyyppistä possunposkea), pecorino romano & parmigiano reggiano juustoja, pippuria, pappardelle tuorepastaa. Pyydettäessä pasta voidaan valmistaa myös normaalilla pekonilla, ilmoitathan tästä tilausta tehdessä

SALAATIT

#1 CAESAR-SALAATTI (L, PÄÄRUUAKSI) – 13,90€

Rapeaa salaattia, Parmigiano Reggiano juustoa, valkosipuli-krutonkeja, caesarkastiketta. Myös gluteenittomana, mainitse tästä tilausta tehdessä

Lisää halutessasi proteiini:

Kanan rintafileetä (+4,00€)

Pekoni (+3,00€)

Kylmäsavulohi (+4,00€)

#2 CAPRESE-SALAATTI (G,VL) – 13,90€

Buffala di Campana-mozzarellaa, yrttimarinoituja kirsikkatomaatteja, rucolaa, balsamico-siirappia.

Suositus: Prosciutto +3,00€

#3 PUODIN-SALAATTI (G,L) – 11,90€

Vuohenjuustoa, tomaattia, kurkkua, punasipulia, basilikaa, oliiviöljyä. Myös vegaanisena (Mö Chavre), mainitse tästä tilausta tehdessä (+3,00€)

G = GLUTEENITON | L = LAKTOOSITON | M = MAIDOTON | V = VEGAANINEN

PIZZALISTA - KESÄ 2025

PIZZALISTA – KESÄ 2025

UUTUUDET

#41 Pizza Linda (VL) – 18,90€

Smetana, mozzarella (fior di latte), marinoidut kirsikkatomaatit. Uunin jälkeen: buffala di campana-mozzarella, parmesaaniraaste, Puodin oma rucolapesto, tuore basilika, oliiviöljy.

#42 Pizza Bianca Con Mortadella (VL) – 17,90€

Smetana, mozzarella (fior di latte) Uunin jälkeen: mortadella-leikkelettä, vatkattu buffala di campana-mozzarella & mascarpone, rucolapesto, tuore basilika.

#43 Pizza Salsiccia (VL) – 17,90€

Oliiviöljy, fior di latte-mozzarella, pecorino romano-juusto, salsiccia(italialainen raakamakkara), friarielli (broccolini, parsakaalin sukulainen).

#44 Pizza Kihaus (Vegaaninen) – 18,90€

Kaura creme fraiche, vegaaninen parmesaani, vegaaninen vuohenvuusto (Mö Chavre), punajuuri. Uunin jälkeen: punajuurihummus, saksanpähkinä, basilika. Saatavilla myös kasvisversiona (lacto-ovo): juustot vaihdetaan maitopohjaisiin (L). Mainitse tästä tilausta tehdessä

UUDISTETUT KLASSIKOT

#2 Pizza Pepperoni 2.0 (VL) – 15,90€

Tomaattikastike, fior di latte-mozzarella, pepperoni-makkara. Uunin jälkeen: pecorino romano-juustoraaste.

#3 Pizza Salami 2.0 (VL) – 16,90€

Tomaattikastike, fior di latte-mozzarella, napolin salami, kirsikkatomaatti, oliivit, parmesaaniraaste.

KLASSIKOT

#1 Marjoritta (Margherita, VL) – 12,90€

Tomaattikastike, mozzarella (fior di latte), tuore basilika, oliiviöljy. Tuunaa Marjo, kurkkaa lisätäytteet seuraavalta sivulta!

#4 Kolme juustoa & Rapsakka Pekoni (Bianco, L) – 17,90€

Smetana, parmesaaniraaste, vuohenjuusto, pizzajuusto, pekoni, tuore chili.

Lisätäytesuositus: Spianata-salami (+2,50€)

#6 Kylmäsavulohipizza (BIANCO, L) – 16,90€

Smetana, punasipuli, pizzajuusto. Uunin jälkeen: kylmäsavulohi, kapris, tuore tilli, saaristolaisleipä krutonki (#meilläleivottu).

#7 Pizza Prosciutto (VL) – 16,90€

Tomaattikastike, mozzarella (fior di latte). Uunin jälkeen: prosciutto (ilmakuivattu kinkku), Parmigiano Reggiano parmesaanilaastu (ei past.), rucola.

#13 PIZZA SAIMAA (BIANCO, L) – 17,90€

Puhtaita Saimaan makuja European Region of Gastronomy juhlavuoden kunniaksi: smetana, savumuikku, peruna, kevätsipuli, pizzajuusto. Uunin jälkeen: merileväkaviaari. Suositus: Tuplamuikut +3,00 €

#16 Pizza Diavola (VL) – 16,90€

Tomaattikastike, spianata-salami, nduja-salami, mozzarella (fior di latte), tuore chili. Huom. Mausteinen! Salamit sisältävät pepperonipaprikaa.

#17 Next Level Marjoritta (VL) – 17,90€

Tomaattikastike, mozzarella (fior di latte), parmesaaniraaste, oliiviöljy, basilika. Uunin jälkeen: rucola, mozzarella di bufala campana.

#19 Jaska & Kaljat (L) – 15,90€

Tomaattikastike, kana, pekoni, punasipuli, jalapeno. Olut suosituksia rakentamassa @jaskankaljat.

#20 PIZZA BÉARNAISE (VL) – 17,90€

Béarnaisekastike, mozzarella (fior di latte), punasipuli. Uunin jälkeen: ilmakuivattua naudanpaistia (bresaola), rucola, aurinkokuivattu tomaatti.

#24 Next Level Prosciutto (VL) – 19,90€

Tomaattikastike, mozzarella (fior di latte), yrttimarinoidut kirsikkatomaatit. Uunin jälkeen: prosciutto (ilmakuivattu kinkku), Parmigiano Reggiano parmesaanilaastu (ei past.), rucola, mozzarella di bufala campana, balsamico-siirappi

#31 Alla Cigole (L) – 15,90€

Kana, vuohenjuusto, pizzajuusto. Uunin jälkeen: rucola, paholaisenhillo

G = GLUTEENITON | L = LAKTOOSITON | M = MAIDOTON | V = VEGAANINEN

PIZZA - LISÄTÄYTTEET

PIZZA – LISÄTÄYTTEET

LIHAT & PROTEIINIT:

• Prosciutto (ilmakuivattu kinkku) (G,M) – 3,00€

• Pepperoni-makkara (G,M) – 2,50€

• Napolin salami (G,M) – 2,50€

• Spianata-salami (G,M) – 2,50€

• Nduja-salami (G,M) – 2,50€

• Kana (G,M) – 2,50€

• Pekoni (G,M) – 2,50€

• Kylmäsavulohi (G,M) – 3,00€

• Kinkku (G,M) – 2,50€

• Salsiccia (G,M) – 2,50€

• Mortadella-leikkelettä (G,M) – 2,50€

• Ilmakuivattua naudanpaistia/bresaola (G,M) – 3,00€

VEGAANISET PROTEIINIT

Soija- ja vehnäproteiini (V) – 2,50€

Vege Pepperoni/Salami – 4,00€

KASVIKSET:

• Rucola – 1,50€

• Punasipuli – 1,50€

• Jalapeno – 1,50€

• Tuore chili – 1,50€

• Yrttimarinoidut kirsikkatomaatit – 1,50€

• Kapris – 1,50€

• Ananas – 1,50€

• Kirsikkatomaatit – 1,50€

• Marinoidut kirsikkatomaatit – 1,50€

• Oliivit – 1,50€

• Punajuuri – 1,50€

• Friarielli (broccolini) – 1,50€

• Aurinkokuivattu tomaatti – 1,50€

• Saksanpähkinä – 1,50€

JUUSTOT:

Mozzarella (fior di latte) (VL) – 2,50€

• Mozzarella di bufala campana (VL) – 2,50€

• Vuohenjuusto (L) – 2,50€

• Parmesaaniraaste (L) – 2,00€

• Parmigiano Reggiano parmesaanilaastu (L, ei past.) – 2,00€

• Aurajuusto (L) – 2,50€

• Bufala di campana-mozzarella (VL) – 2,50€

• Vatkattu bufala di campana-mozzarella & mascarpone (VL) – 2,50€

• Mascarpone (L) – 2,50€

• Pecorino romano (L) – 2,00€

VEGAANISET VUUSTOT

• Vegaaninen parmesaani (V,M,G) – 2,50€

• Vegaaninen vuohenjuusto/Mö Chavre (V,M,G) – 3,00€

KASTIKKEET & MUUT:

• Tomaattikastike (V,M,G)

• Smetana (L,G) – 1,50€

• Paholaisenhillo (G,V) – 1,50€

• Balsamico-siirappi (G,V) – 1,50€

• Saaristolaisleipä krutonki (M) – 1,50€

• Béarnaisekastike (L,G) – 1,50€

• Kaura creme fraiche (V,M,G) – 1,50€

• Rucolapesto (V,G) – 1,50€

• Puodin rucolapesto (V,G) – 1,50€

• Punajuurihummus (V,M,G) – 1,50€

• Tuore basilika (V,M,G)

• Tuore tilli (V,M,G)

• Oliiviöljy (V,M,G)

G = GLUTEENITON | L = LAKTOOSITON | M = MAIDOTON | V = VEGAANINEN

LASTEN MENU

LASTEN PIZZAT

#1 Marjoritta (VL) – 12,90€

Tomaattikastike, mozzarella, oliiviöljy, basilika

#2 Pizza Pepperoni (L) – 12,90€

Tomaattikastike, pepperoni-makkara, pizzajuusto

#25 Tropicana (L) – 12,90€

Tomaattikastike, kinkku, ananas

#27 Americana (L) – 13,90€

Tomaattikastike, kinkku, ananas, aurajuusto

LASTEN ANNOKSET

Ranskalaiset (G,M,V) + Dippi – 4,90€

Lasten makkarakori (G) – 6,90€

Kananugettit 6 KPL (L) + Dippi – 7,90€

Kurkku- ja porkkanatikut (G,M,V) + Dippi – 4,90€

LISÄDIPIT 2,00€/KPL.

G = GLUTEENITON | L = LAKTOOSITON | M = MAIDOTON | V = VEGAANINEN

SNACK & FINGERFOOD

SNACK & FINGERFOOD MENU

UUTUUS: Koivulan Farmillan Makkarakori – 12,90€

Naudan täyslihamakkara Liperiläiseltä tilalta, ranskalaisiaperunoita, paikallista luomuhapankaalia (Elokinker), mausteet oman maun mukaan.

Tuplamakkara + 4,00€

Mausteet: Ketsuppi, sinappi, tuore sipuli, kurkkusalaatti, valkosipulimajoneesi, rucola, tuore chili.

SNACK COMBO – 16,90€

BATAATTI- TAI MAALASIRANSKALAISET, KOLME VAPAAVALINTAISTA TUOTETTA SNACK’S & FINGERFOOD-LISTALTA, SEKÄ 2 VAPAAVALINTAISTA DIPPIÄ. ANNOKSESTA RIITTÄÄ JAETTAVAKSI KAHDELLE ALKUPALOIKSI, JUOMAN KAVERIKSI TAI PÄÄRUUAKSI YHDELLE.

Mozzarella-tikut (6 kpl) + Dippi – 7,90€

Jalapeño poppers (4 kpl) + Dippi – 7,90€

Hot wings 6 kpl + Dippi – 8,90€

Hot wings 12 kpl + Dippi – 13,90€

Hot wings 18 kpl + Dippi – 17,90€

Olutpaneroidut sipulirenkaat + Dippi – 6,90€

Bataattiranskaiset + Dippi – 5,90€

Maalaisranskalaiset + Dippi – 4,90€

LISÄDIPIT 2,00€/KPL.

G = GLUTEENITON | L = LAKTOOSITON | M = MAIDOTON | V = VEGAANINEN

UUTTA: JÄLKIRUOKAMENU

#1 Puodin Tiramisu (G,L) – 8,90 €

KLASSIKKO, JOKA EI ESITTELYJÄ KAIPAA: SAVOIARDI-KEKSEJÄ, ESPRESSOA, KERMAA, MASCARPONE-JUUSTOA, KAAKAOJAUHETTA

#2 PUODIN PANNA COTTA (L, G) – 6,90 €

KLASSIKKO VANILJA-KERMAVANUKAS, TARJOILLAAN KAUDEN MARJA COULIS-KASTIKKEEN KERA.

#3 YOGURT CONGELATO AL LIMONE (L, G) – 5,90 €

JOGURTTIJÄÄTELÖÄ: RAIKASTA SITRUUNAA, KERMAISTA JOGURTTIA, ITALIALAISTA VANILJALIKÖÖRIÄ (30%). HUOM. ANNOKSEN ALKOHOLIPITOISUUS 0.50%

#4 AFFOGATO (G) – 5,90 €

VANILJAJÄÄTELÖÄ KITEEN PUHOKSELTA (BY MAITOLA), ESPRESSOA – ITALIALAINEN IKIVIHREÄ KLASSIKKO

#5 PER I BAMBINI: JÄÄTELÖLIMU (G) – 4,90 €

VANILJAJÄÄTELÖÄ KITEEN PUHOKSELTA (BY MAITOLA) JA FANTAA, COKISTA TAI SPRITEÄ VALINNAN MUKAAN.

Lisäksi vaihtuvavalikoima jäätelöitä, leivonnaisia, sekä erikoiskahveja. Kysy lisää henkilökunnalta!

G = GLUTEENITON | L = LAKTOOSITON | M = MAIDOTON | V = VEGAANINEN

ALKUPALAT

#1 CAESAR-SALAATTI (L, ALKUSALAATTI) – 7,90 €

Rapeaa salaattia, Parmigiano Reggiano juustoa, valkosipuli-krutonkeja, caesarkastiketta. Myös gluteenittomana, mainitse tästä tilausta tehdessä

#2 Mozzarella di Bufala Campana (G,VL) – 7,90 €

Buffala di Campana-mozzarellaa, yrttimarinoituja kirsikkatomaatteja, rucolapestoa, balsamico-siirappia. Suositus: Prosciutto +3,00€

#3 PUODIN-SALAATTI (G,L, ALKUSALAATTI) – 6,90 €

Vuohenjuustoa, tomaattia, kurkkua, punasipulia, basilikaa, oliiviöljyä. Myös vegaanisena (Mö Chavre), mainitse tästä tilausta tehdessä

#4 MOZZARELLA-TIKUT (6 KPL) + DIPPI – 7,90 €

JALAPEÑO POPPERS (4 KPL) + DIPPI – 7,90 €

HOT WINGS 6 KPL (G,M) + DIPPI – 8,90 €

OLUTPANEROIDUT SIPULIRENKAAT (V) + DIPPI – 6,90 €

BATAATTIRANSKALAISET (V) + DIPPI – 5,90 €

Myös gluteenittomana, mainitse tästä tilausta tehdessä

MAALAISRANSKALAISET (V) + DIPPI – 4,90 €

Myös gluteenittomana, mainitse tästä tilausta tehdessä

LISÄDIPIT 2,00€/KPL.

G = GLUTEENITON | L = LAKTOOSITON | M = MAIDOTON | V = VEGAANINEN

PASTAT & SALAATIT

PASTAT

#1 Al Pomodoro (tomaattipasta, M) – 15,90€

Puodin oma kirsikkatomaateista valmistettu marinara-kastike, basilikaa, pappardelle tuorepastaa.

#2 donna (tomaatti-juustopasta, vl) – 18,90€

Puodin oma kirsikkatomaateista valmistettu marinara-kastike, bufala di campana mozzarellaa & ricottaa, basilikaa, papperdelle tuorepastaa.

#3 CACIO e pepe (juustopasta, l) – 15,90€

Italialainen klassikko, pecorino romano & parmigiano reggiano juustoja, pippuria, pappardelle tuorepastaa.

#4 alla gricia (pekonipasta, l) – 18,90€

SALAATIT

#1 CAESAR-SALAATTI (L, PÄÄRUUAKSI) – 13,90 €

Rapeaa salaattia, Parmigiano Reggiano juustoa, valkosipuli-krutonkeja, caesarkastiketta. Myös gluteenittomana, mainitse tästä tilausta tehdessä

Lisää halutessasi proteiini:

Kanan rintafileetä (+4,00€)

Pekoni (+3,00€)

Kylmäsavulohi (+4,00€)

#2 CAPRESE-SALAATTI (G,VL) – 13,90 €

Buffala di Campana-mozzarellaa, yrttimarinoituja kirsikkatomaatteja, rucolaa, balsamico-siirappia.

Suositus: Prosciutto +3,00€

#3 PUODIN-SALAATTI (G,L) – 11,90 €

Vuohenjuustoa, tomaattia, kurkkua, punasipulia, basilikaa, oliiviöljyä. Myös vegaanisena (Mö Chavre), mainitse tästä tilausta tehdessä (+3,00€)

G = GLUTEENITON | L = LAKTOOSITON | M = MAIDOTON | V = VEGAANINEN

PIZZALISTA - KESÄ 2025

UUTUUDET

#41 Pizza Linda (VL) – 18,90 € Smetana, mozzarella (fior di latte), marinoidut kirsikkatomaatit. Uunin jälkeen: buffala di campana-mozzarella, parmesaaniraaste, Puodin oma rucolapesto, tuore basilika, oliiviöljy.

#42 Pizza Bianca Con Mortadella (VL) – 17,90 € Smetana, mozzarella (fior di latte) Uunin jälkeen: mortadella-leikkelettä, vatkattu buffala di campana-mozzarella & mascarpone, rucolapesto, tuore basilika.

#43 Pizza Salsiccia (VL) – 17,90 € Oliiviöljy, fior di latte-mozzarella, pecorino romano-juusto, salsiccia(italialainen raakamakkara), friarielli (broccolini, parsakaalin sukulainen).

#44 Pizza Kihaus (Vegaaninen) – 18,90 € Kaura creme fraiche, vegaaninen parmesaani, vegaaninen vuohenvuusto (Mö Chavre), punajuuri. Uunin jälkeen: punajuurihummus, saksanpähkinä, basilika. Saatavilla myös kasvisversiona (lacto-ovo): juustot vaihdetaan maitopohjaisiin (L). Mainitse tästä tilausta tehdessä

UUDISTETUT KLASSIKOT

#2 Pizza Pepperoni 2.0 (VL) – 15,90 € Tomaattikastike, fior di latte-mozzarella, pepperoni-makkara. Uunin jälkeen: pecorino romano-juustoraaste.

#3 Pizza Salami 2.0 (VL) – 16,90 € Tomaattikastike, fior di latte-mozzarella, napolin salami, kirsikkatomaatti, oliivit, parmesaaniraaste.

KLASSIKOT

#1 Marjoritta (Margherita, VL) – 12,90 € Tomaattikastike, mozzarella (fior di latte), tuore basilika, oliiviöljy. Tuunaa Marjo, kurkkaa lisätäytteet seuraavalta sivulta!

#4 Kolme juustoa & Rapsakka Pekoni (Bianco, L) – 17,90 € Smetana, parmesaaniraaste, vuohenjuusto, pizzajuusto, pekoni, tuore chili. Lisätäytesuositus: Spianata-salami (+2,50€)

#6 Kylmäsavulohipizza (BIANCO, L) – 16,90 € Smetana, punasipuli, pizzajuusto. Uunin jälkeen: kylmäsavulohi, kapris, tuore tilli, saaristolaisleipä krutonki (#meilläleivottu).

#7 Pizza Prosciutto (VL) – 16,90 € Tomaattikastike, mozzarella (fior di latte). Uunin jälkeen: prosciutto (ilmakuivattu kinkku), Parmigiano Reggiano parmesaanilaastu (ei past.), rucola.

#13 PIZZA SAIMAA (BIANCO, L) – 17,90€ Puhtaita Saimaan makuja European Region of Gastronomy juhlavuoden kunniaksi: smetana, savumuikku, peruna, kevätsipuli, pizzajuusto. Uunin jälkeen: merileväkaviaari. Suositus: Tuplamuikut +3,00 €

#16 Pizza Diavola (VL) – 16,90 € Tomaattikastike, spianata-salami, nduja-salami, mozzarella (fior di latte), tuore chili. Huom. Mausteinen! Salamit sisältävät pepperonipaprikaa.

#17 Next Level Marjoritta (VL) – 17,90 € Tomaattikastike, mozzarella (fior di latte), parmesaaniraaste, oliiviöljy, basilika. Uunin jälkeen: rucola, mozzarella di bufala campana.

#19 Jaska & Kaljat (L) – 15,90 € Tomaattikastike, kana, pekoni, punasipuli, jalapeno. Olut suosituksia rakentamassa @jaskankaljat.

#20 PIZZA BÉARNAISE (VL) – 17,90 € Béarnaisekastike, mozzarella (fior di latte), punasipuli. Uunin jälkeen: ilmakuivattua naudanpaistia (bresaola), rucola, aurinkokuivattu tomaatti.

#24 Next Level Prosciutto (VL) – 19,90 € Tomaattikastike, mozzarella (fior di latte), yrttimarinoidut kirsikkatomaatit. Uunin jälkeen: prosciutto (ilmakuivattu kinkku), Parmigiano Reggiano parmesaanilaastu (ei past.), rucola, mozzarella di bufala campana, balsamico-siirappi

#31 Alla Cigole (L) – 15,90 € Kana, vuohenjuusto, pizzajuusto. Uunin jälkeen: rucola, paholaisenhillo

G = GLUTEENITON | L = LAKTOOSITON | M = MAIDOTON | V = VEGAANINEN

PIZZA - LISÄTÄYTTEET

LIHAT & PROTEIINIT:

• Prosciutto (ilmakuivattu kinkku) (G,M) – 3,00€

• Pepperoni-makkara (G,M) – 2,50€

• Napolin salami (G,M) – 2,50€

• Spianata-salami (G,M) – 2,50€

• Nduja-salami (G,M) – 2,50€

• Kana (G,M) – 2,50€

• Pekoni (G,M) – 2,50€

• Kylmäsavulohi (G,M) – 3,00€

• Kinkku (G,M) – 2,50€

• Salsiccia (G,M) – 2,50€

• Mortadella-leikkelettä (G,M) – 2,50€

• Ilmakuivattua naudanpaistia/bresaola (G,M) – 3,00€

VEGAANISET PROTEIINIT

Soija- ja vehnäproteiini (V) – 2,50€

Vege Pepperoni/Salami – 4,00€

KASVIKSET:

• Rucola – 1,50€

• Punasipuli – 1,50€

• Jalapeno – 1,50€

• Tuore chili – 1,50€

• Yrttimarinoidut kirsikkatomaatit – 1,50€

• Kapris – 1,50€

• Ananas – 1,50€

• Kirsikkatomaatit – 1,50€

• Marinoidut kirsikkatomaatit – 1,50€

• Oliivit – 1,50€

• Punajuuri – 1,50€

• Friarielli (broccolini) – 1,50€

• Aurinkokuivattu tomaatti – 1,50€

• Saksanpähkinä – 1,50€

JUUSTOT:

Mozzarella (fior di latte) (VL) – 2,50€

• Mozzarella di bufala campana (VL) – 2,50€

• Vuohenjuusto (L) – 2,50€

• Parmesaaniraaste (L) – 2,00€

• Parmigiano Reggiano parmesaanilaastu (L, ei past.) – 2,00€

• Aurajuusto (L) – 2,50€

• Bufala di campana-mozzarella (VL) – 2,50€

• Vatkattu bufala di cammpana-mozzarella & mascarpone (VL) – 2,50€

• Mascarpone (L) – 2,50€

• Pecorino romano (L) – 2,00€

VEGAANISET VUUSTOT

• Vegaaninen parmesaani (V,M,G) – 2,50€

• Vegaaninen vuohenjuusto/Mö Chavre (V,M,G) – 3,00€

KASTIKKEET & MUUT:

• Tomaattikastike (V,M,G)

• Smetana (L,G) – 1,50€

• Paholaisenhillo (G,V) – 1,50€

• Balsamico-siirappi (G,V) – 1,50€

• Saaristolaisleipä krutonki (M) – 1,50€

• Béarnaisekastike (L,G) – 1,50€

• Kaura creme fraiche (V,M,G) – 1,50€

• Puodin rucolapesto (V,G) – 1,50€

• Punajuurihummus (V,M,G) – 1,50€

• Tuore basilika (V,M,G)

• Tuore tilli (V,M,G)

• Oliiviöljy (V,M,G)

G = GLUTEENITON | L = LAKTOOSITON | M = MAIDOTON | V = VEGAANINEN

LASTEN MENU

LASTEN PIZZAT

#1 Marjoritta (VL) – 12,90 €

Tomaattikastike, mozzarella, oliiviöljy, basilika

#2 Pizza Pepperoni (L) – 12,90 €

Tomaattikastike, pepperoni-makkara, pizzajuusto

#25 Tropicana (L) – 12,90 €

Tomaattikastike, kinkku, ananas

#27 Americana (L) – 13,90 €

Tomaattikastike, kinkku, ananas, aurajuusto

LASTEN ANNOKSET

Ranskalaiset (G,M,V) + Dippi – 4,90 €

Lasten makkarakori (G) – 6,90 €

Kananugettit 6 KPL (L) + Dippi – 7,90 €

Kurkku- ja porkkanatikut (G,M,V) + Dippi – 4,90 €

LISÄDIPIT 2,00€/KPL.

G = GLUTEENITON | L = LAKTOOSITON | M = MAIDOTON | V = VEGAANINEN

SNACK & FINGERFOOD MENU

UUTUUS: Koivulan Farmillan Makkarakori – 12,90 € Naudan täyslihamakkara Liperiläiseltä tilalta, ranskalaisiaperunoita, paikallista luomuhapankaalia (Elokinker), mausteet oman maun mukaan. Tuplamakkara + 4,00 € Mausteet: Ketsuppi, sinappi, tuore sipuli, kurkkusalaatti, valkosipulimajoneesi, rucola, tuore chili.

SNACK COMBO – 16,90 € BATAATTI- TAI MAALASIRANSKALAISET, KOLME VAPAAVALINTAISTA TUOTETTA SNACK’S & FINGERFOOD-LISTALTA, SEKÄ 2 VAPAAVALINTAISTA DIPPIÄ. ANNOKSESTA RIITTÄÄ JAETTAVAKSI KAHDELLE ALKUPALOIKSI, JUOMAN KAVERIKSI TAI PÄÄRUUAKSI YHDELLE.

Mozzarella-tikut (6 kpl) + Dippi – 7,90 €

Jalapeño poppers (4 kpl) + Dippi – 7,90 €

Hot wings 6 kpl + Dippi – 8,90 €

Hot wings 12 kpl + Dippi – 13,90 €

Hot wings 18 kpl + Dippi – 17,90 €

Olutpaneroidut sipulirenkaat + Dippi – 6,90 €

Bataattiranskaiset + Dippi – 5,90 €

Maalaisranskalaiset + Dippi – 4,90 €

G = GLUTEENITON | L = LAKTOOSITON | M = MAIDOTON | V = VEGAANINEN

GLUTEENITTOMUUS

Puodin oma gluteeniton pizzapohja +5€

(sis. gluteeniton VEHNÄtärkkelys, dekstroosi, maissitärkkelys, tattarijauho, riisitärkkelys, kasvikuitu (psyllium), sakeuttamisaine (guarkumi), aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, seesaminsiemeniä ja maitoa.)

Luontaisesti gluteeniton pizzapohja +3€

(Sis. Vesi, maissitärkkelys, perunatärkkelys, tapiokatärkkelys, riisijauho, rypsiöljy, perunahiutale, hiiva, riisihapatejauhe, sakeuttamisaine (E415), sokeri, suola, psyllium, täysjyväriisijauho, perunakuitu, nostatusaineet (E450, E500), fruktoosi, emulgointiaine (E471))

VALMISTUS

Gluteenittoman pizzat paistetaan omalla paistoalustallaan samoissa uuneissa joissa paistamme myös gluteenia sisältävät pizzat. Ristikontaminaation riskit on minimoitu keittiön toimintojen ajallisella erottelulla, erillisiä taikinakoneita käyttäen, sekä käyttämällä avaamattomia pakkauksia täytteiden osalta.