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Un goût d'été !
Pizzas artisanales, pâtes, salades fraîches, desserts et nouveautés de saison - le tout cuit au four à bois - pour le menu de l'été 2026 🍕🔥.
Indications diététiques particulières (G, L, VL, M, V, végétarien, 🌶)
Nouveaux arrivages
Nouveau pour l'été 2026 !
#48 Pizza Martha
Smetana, fromage bleu « Peltolan Blue », fromage de chèvre, poire fraîche, guanciale (joue de porc séchée à l'air) finement tranchée, canneberges et graines (de courge et de tournesol).
Pizza saisonnière de l'été, disponible du 13 au 26 juin 2026. Également disponible en version végétarienne ou végétalienne : veuillez le préciser lors de votre commande.
#45 Pizza Pablo
Pizza Bianco : smetana, mozzarella fior di latte et chorizo. Après la cuisson, fromage manchego cuit et basilic.
#46 Pizza Autre Cigole
Sauce tomate Puodi, fromage à pizza végétalien, chips de poulet MUU et fromage de chèvre Mö Chavre. Après le four, roquette et confiture du diable.
#5 Gnocchi
Gnocchi sans gluten. Sauce al pomodoro, Donna, cacio e pepe ou alla gricia.
#4 Salade de burrata et de fraises
Fromage burrata crémeux, fraises locales, basilic et sirop balsamique.
Disponible lorsque la récolte de fraises d'été arrive à maturité.
#6 Glace à la pistache
Glace salée-sucrée à la pistache et pistaches grillées. Également disponible en version végétalienne.
Panier de poulet pour enfants
Poulet pané maison, ragoûts et trempettes.
Pizza
Classiques, nouveautés et pizzas saisonnières. Base de pizza sans gluten disponible, Pour en savoir plus sur les options de base sans gluten, cliquez ici.
#45 Pizza Pablo
Pizza Bianco : smetana, mozzarella fior di latte et chorizo. Après la cuisson, fromage manchego cuit et basilic.
#46 Pizza Autre Cigole
Sauce tomate Puodi, fromage à pizza végétalien, chips de poulet MUU et fromage de chèvre Mö Chavre. Après le four, roquette et confiture du diable.
#48 Pizza Martha
Smetana, fromage bleu « Peltolan Blue », fromage de chèvre, poire fraîche, guanciale (joue de porc séchée à l'air) finement tranchée, canneberges et graines (de courge et de tournesol).
Pizza saisonnière de l'été, disponible du 13 au 26 juin 2026. Également disponible en version végétarienne ou végétalienne : veuillez le préciser lors de votre commande.
#1 Marjoriitta
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais et huile d'olive.
Accorder à Marjo Ajouter au panier.
#2 Pizza Pepperoni 2.0
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et saucisse pepperoni. Après la cuisson, le pecorino romano est râpé.
#3 Pizza Salami 2.0
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami Napoli, tomate cerise, olive et sauce au parmesan.
#4 Trois fromages et bacon croustillant
Smetana, parmesan, fromage de chèvre, fromage à pizza, bacon et piment frais.
Recommandation supplémentaire : salami spianata +2,50 €.
#6 Pizza au saumon fumé à froid
Smetana, oignon rouge et fromage à pizza. Après le four, saumon fumé froid, câpres, aneth et croûtons de pain des îles.
#7 Pizza Prosciutto
Sauce tomate et mozzarella fior di latte. Après cuisson, prosciutto, copeaux de parmesan et roquette.
#13 Pizza Saimaa
Smetana, poulet fumé, pommes de terre, oignons nouveaux et fromage à pizza. Après le four, caviar d'algues.
Recommandation : bâtons doubles +3,00 €.
#16 Pizza Diavola
Sauce tomate, salami spianata, salami nduja, mozzarella fior di latte et piment frais.
Piquant. Les salamis contiennent des poivrons.
#17 Next Level Marjoriitta
Sauce tomate, mozzarella, parmesan, huile d'olive et basilic. Après cuisson, roquette et mozzarella di bufala campana.
#19 Jaska & Kaljat
Sauce tomate, fromage à pizza, poulet domestique, bacon, oignon rouge et jalapeno.
Les recommandations de bières sont élaborées par @jaskankaljat.
#24 Prosciutto de niveau supérieur
Sauce tomate, mozzarella et tomates cerises marinées aux herbes. Après cuisson, prosciutto, parmesan, roquette, bufala et sirop balsamique.
#31 Alla Cigole
Poulet domestique, fromage de chèvre et fromage à pizza. Après le four, roquette et confiture du diable.
#41 Pizza Linda
Crème fraîche, mozzarella « fior di latte » et tomates cerises marinées. Après la cuisson au four : mozzarella « bufala di campana », parmesan râpé, pesto de roquette maison de Puodi, basilic frais et huile d'olive.
#44 Pizza Kihaus
Smetana, parmesan, fromage de chèvre et betterave. Après la cuisson, houmous de betterave, canneberges séchées, graines et basilic.
Également disponible en version végétalienne, à mentionner lors de la commande.
Pizzas saisonnières changeantes
Une sélection changeante de récoltes estivales et de classiques recherchés.
À venir : Hiio Hoi de niveau supérieur, Puodin Paholainen, Pizza Béarnaise, Strawberry Keto, Pizza Finlandia et d'autres combinaisons souhaitables.
Pate
Pâtes fraîches et gnocchi sans gluten. Sauces et informations complémentaires à préciser à la caisse.
#5 Gnocchi
Gnocchi sans gluten. Sauce al pomodoro, Donna, cacio e pepe ou alla gricia.
#1 Al Pomodoro
Sauce marinara aux tomates cerises de Puodi, basilic, fromage parmesan râpé, huile de citron et pâtes pappardelle.
#2 Donna
Sauce marinara Puodi, mozzarella bufala di campana, basilic et pâtes pappardelle.
#3 Cacio e Pepe
Un classique italien : pecorino romano, parmigiano reggiano, poivre et pâtes pappardelle.
#4 Alla Gricia
Guanciale, pecorino romano, Parmigiano Reggiano, poivre et pâtes pappardelle.
Sur demande, il peut également être préparé avec du bacon normal.
Salades
Salades d'été. Les suppléments protéinés et les options sans gluten seront précisés à la caisse.
#4 Salade de burrata et de fraises
Fromage burrata crémeux, fraises locales, basilic et sirop balsamique.
Disponible lorsque la récolte de fraises d'été arrive à maturité.
#1 Puodin Salade César
Laitue croquante, fromage Parmigiano Reggiano, gousses d'ail et vinaigrette césar.
Protéines : poulet +4 €, bacon +3 €, saumon fumé froid +4 €. Sans gluten sur demande. Pour les entrées, voir la salade d'entrée.
#2 Salade Caprese
Mozzarella « Bufala di Campana », tomates cerises marinées aux herbes, roquette et sirop de vinaigre balsamique.
Recommandation : prosciutto +3,00 €.
Chapelure
Options de trempage : fromage aura, mangue au curry, piment, paprika, concombre, mayonnaise végétalienne à l'ail, confiture du diable et ketchup.
#1 Puodin Salade César
Laitue croquante, fromage Parmigiano Reggiano, gousses d'ail et vinaigrette césar.
Également disponible sans gluten, à mentionner lors de la commande.
#2 Mozzarella di Bufala Campana
Mozzarella « Bufala di Campana », tomates cerises marinées aux herbes, pesto de roquette et sirop de vinaigre balsamique.
Recommandation : prosciutto +3,00 €.
Bâtonnets de mozzarella
6 pièces et une sauce.
Poivrons au jalapeño
4 pièces et une sauce.
Ailes chaudes 6 pièces
6 pièces et une trempette. Egalement disponible en 12 pièces et 18 pièces sur la liste des snacks.
Rondelles d'oignon panées à la bière
6 pièces et une sauce.
Frites de patates douces
Crêpes de patates douces et trempette.
Également disponible sans gluten, à mentionner lors de la commande.
Entonnoirs de ravinement
Dumpling et dip.
Également disponible sans gluten, à mentionner lors de la commande.
Doses pour les enfants
Les pizzas proposées dans le menu enfant sont de la même taille que celles pour adultes, mais les garnitures sont plus adaptées aux goûts des enfants. Nous proposons également des portions plus petites pour les petites faims.
Panier de poulet pour enfants
Poulet pané maison, ragoûts et trempettes.
#1 Marjoriitta
Sauce tomate, mozzarella, huile d'olive et basilic.
#2 Pizza Pepperoni
Sauce tomate, saucisse pepperoni et fromage à pizza.
#25 Tropicana
Sauce tomate, jambon et ananas.
#27 Americana
Sauce tomate, jambon, ananas et fromage aura.
Poignée de pommes de terre + trempette
Également disponible sans gluten, à mentionner lors de la commande.
Panier de saucisses pour enfants
Également disponible sans gluten, à mentionner lors de la commande.
Bâtonnets de concombre et de carotte
Bâtonnets de légumes et trempette.
En-cas
Pour accompagner une boisson, à partager à table ou comme plat principal pour un appétit plus léger.
Panier à saucisses Koivula Farmilla
Saucisse de bœuf provenant d'une ferme de Lippe, pommes de terre et choucroute.
Saucisse double +4,00 €.
Combo Snack
Patate douce ou ragoût de pommes de terre, trois snacks au choix et deux dips.
Servir pour deux personnes en entrée ou comme plat principal pour une personne.
Entonnoirs de ravinement
Dumpling et dip.
Ailes chaudes 12 pièces
12 pièces et une sauce.
Ailes chaudes 18 pièces
18 pièces et une sauce.
Plus d'informations
Fromage Aura, mayonnaise au curry, mayonnaise au piment, mayonnaise au paprika, mayonnaise au concombre, mayonnaise végétalienne à l'ail, confiture du diable et ketchup.
Desserts
Les classiques de Puodi, les glaces et la fin de l'été en douceur.
#6 Glace à la pistache
Glace salée-sucrée à la pistache et pistaches grillées. Également disponible en version végétalienne.
#1 Puodin Tiramisu
Biscuits Savoiardi, espresso, crème, fromage mascarpone et poudre de cacao.
#2 Puodin Panna Cotta
Crème pâtissière à la vanille avec une sauce au coulis de baies de saison.
#3 Yoghourt Congelato al Limone
Glace au yaourt : citron frais, yaourt crémeux et liqueur de vanille italienne.
Teneur en alcool de la dose 0,50 %.
#4 Affogato
Glace à la vanille et espresso.
#5 Per i Bambini : limonade glacée
Glace à la vanille et choix de Fanta, Coca-Cola ou Sprite.
Plus d'échantillons
Complétez votre pizza avec les garnitures de votre choix - prix par garniture. Les étiquettes indiquent les exigences diététiques particulières de la garniture.
Viandes et protéines
Protéines végétales
Légumes
Fromages
Fromages végétaliens
Sauces et autres
Sans gluten et sans lactose
Fond de pizza sans gluten de la maison : +5 €. Fond de pizza naturellement sans gluten : +3 €.
La pâte à pizza sans gluten de Puodi+5 €
Contient : amidon de blé sans gluten, dextrose, amidon de maïs, farine de sarrasin, amidon de riz, fibres végétales (psyllium), épaississant (gomme de guar), arôme.
Peut contenir de faibles quantités de soja, de graines de sésame et de lait.
Fond de pizza naturellement sans gluten+3 €
Contient : eau, amidon de maïs, fécule de pomme de terre, amidon de tapioca, farine de riz, huile de colza, flocons de pomme de terre, levure, poudre de levain de riz, épaississant (E415), sucre, sel, psyllium, farine de riz complet, fibres de pomme de terre, agents levants (E450, E500), fructose, émulsifiant (E471).
Fabrication et contamination croisée : Les pâtes à pizza sans gluten sont préparées dans un espace de travail séparé, à l'aide d'équipements dédiés qui ne sont pas utilisés pour des produits contenant du gluten. Veuillez noter que les pizzas sont cuites dans les mêmes fours, sur une plaque de cuisson séparée.
La plupart des matières premières sont exemptes de lactose. Les fromages italiens sont généralement pauvres en lactose. La plupart des pizzas peuvent être totalement exemptes de lactose en changeant de fromage lorsque le client le mentionne lors de la commande.
Pas de doses trouvées par filtration
Essayez de supprimer un filtre alimentaire spécifique ou de sélectionner une catégorie plus large.
Menu · mis à jour le 12 juin 2026 · v23 (ajout de guanciale en garniture + ingrédients des fonds sans gluten)
