Menü
Schmeckt nach Sommer!
Handwerkliche Pizzen, Pasta, frische Salate, Desserts und saisonale Neuheiten - alles im Holzofen zubereitet - für das Sommermenü 2026 🍕🔥
Besondere diätetische Hinweise (G, L, VL, M, V, Vegetarisch, 🌶)
Neuankömmlinge
Neu im Sommer 2026!
#48 Pizza Martha
Smetana, „Peltolan Blue“ (Blauschimmelkäse), Ziegenkäse, frische Birne, dünn geschnittener Guanciale (luftgetrockneter Schweinebacken), Preiselbeeren und Samen (Kürbis, Sonnenblume).
Unsere saisonale Sommerpizza, erhältlich vom 13.6. bis 26.6.2026. Auch als vegetarische oder vegane Variante erhältlich – bitte bei der Bestellung angeben.
#45 Pizza Pablo
Bianco Pizza: Smetana, Mozzarella fior di latte und Chorizo. Nach dem Backen, gekochte Manchego-Käse und Basilikum.
#46 Pizza Sonstige Zigole
Puodi-Tomatensauce, veganer Pizzakäse, MUU-Hähnchenchips und Mö Chavre-Ziegenkäse. Nach dem Ofen, Rucola und Teufelsmarmelade.
#5 Gnocchi
Glutenfreie Gnocchi. Sauce al pomodoro, Donna, cacio e pepe oder alla gricia.
#4 Burrata und Erdbeersalat
Cremiger Burrata-Käse, lokale Erdbeeren, Basilikum und Balsamico-Sirup.
Erhältlich, wenn die Erdbeerernte im Sommer reif ist.
#6 Pistazieneis
Salzig-süßes Pistazieneis und geröstete Pistazien. Auch vegan erhältlich.
Hühnerkorb für Kinder
Hausgemachtes paniertes Hähnchen, Aufläufe und Dips.
Pizza
Klassiker, Neuheiten und wechselnde saisonale Pizzen. Glutenfreier Pizzaboden verfügbar, Lesen Sie hier mehr über glutenfreie Basisoptionen.
#45 Pizza Pablo
Bianco Pizza: Smetana, Mozzarella fior di latte und Chorizo. Nach dem Backen, gekochte Manchego-Käse und Basilikum.
#46 Pizza Sonstige Zigole
Puodi-Tomatensauce, veganer Pizzakäse, MUU-Hähnchenchips und Mö Chavre-Ziegenkäse. Nach dem Ofen, Rucola und Teufelsmarmelade.
#48 Pizza Martha
Smetana, „Peltolan Blue“ (Blauschimmelkäse), Ziegenkäse, frische Birne, dünn geschnittener Guanciale (luftgetrockneter Schweinebacken), Preiselbeeren und Samen (Kürbis, Sonnenblume).
Unsere saisonale Sommerpizza, erhältlich vom 13.6. bis 26.6.2026. Auch als vegetarische oder vegane Variante erhältlich – bitte bei der Bestellung angeben.
#1 Marjoriitta
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, frisches Basilikum und Olivenöl.
Marjo einstimmen In den Warenkorb legen.
#2 Pizza Peperoni 2.0
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte und Peperoniwurst. Nach dem Backen, Pecorino Romano gerieben.
#3 Pizza Salami 2.0
Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Salami Napoli, Kirschtomaten, Oliven und Parmesankäse.
#4 Drei Käsesorten und knuspriger Speck
Smetana, Parmesankäse, Ziegenkäse, Pizzakäse, Speck und frischer Chili.
Zusätzliche Empfehlung: Spianata-Salami +2,50 €.
#6 Pizza mit kalt geräuchertem Lachs
Smetana, rote Zwiebeln und Pizzakäse. Nach dem Ofen, kalt geräucherter Lachs, Kapern, Dill und Insel Brot Croutons.
#7 Pizza Prosciutto
Tomatensauce und Mozzarella fior di latte. Nach dem Backen, Prosciutto, Parmesanspäne und Rucola.
#13 Pizza aus Saimaa
Smetana, geräuchertes Hähnchen, Kartoffeln, Frühlingszwiebeln und Pizzakäse. Nach dem Ofen, Seetang-Kaviar.
Empfehlung: Doppelstöcke +3,00 €.
#16 Pizza Diavola
Tomatensauce, Spianata-Salami, Nduja-Salami, Mozzarella fior di latte und frischer Chili.
Scharf. Die Salamis enthalten Peperonipfeffer.
#17 Next Level Marjoriitta
Tomatensauce, Mozzarella, Parmesankäse, Olivenöl und Basilikum. Nach dem Backen, Rucola und Mozzarella di bufala campana.
#19 Jaska & Kaljat
Tomatensauce, Pizzakäse, Hühnerfleisch, Speck, rote Zwiebeln und Jalapeno.
Die Bierempfehlungen werden von @jaskankaljat erstellt.
#24 Prosciutto der nächsten Stufe
Tomatensauce, Mozzarella und mit Kräutern marinierte Kirschtomaten. Nach dem Backen: Prosciutto, Parmesan, Rucola, Bufala und Balsamico-Sirup.
#31 Alla Cigole
Hähnchen, Ziegenkäse und Pizzakäse aus dem eigenen Land. Nach dem Ofen, Rucola und Teufelsmarmelade.
#41 Pizza Linda
Smetana, Mozzarella Fior di Latte und marinierte Kirschtomaten. Nach dem Backen im Ofen: Bufala di Campana-Mozzarella, geriebener Parmesan, Puodis hauseigenes Rucola-Pesto, frisches Basilikum und Olivenöl.
#44 Pizza Kihaus
Smetana, Parmesan, Ziegenkäse und Rote Bete. Nach dem Backen Rote-Bete-Hummus, getrocknete Cranberries, Samen und Basilikum.
Auch vegan erhältlich, bitte bei der Bestellung angeben.
Wechselnde saisonale Pizzen
Eine wechselnde Auswahl an Sommerernten und begehrten Klassikern.
Demnächst: Hiio Hoi, Puodin Paholainen, Pizza Béarnaise, Strawberry Keto, Pizza Finlandia und andere wünschenswerte Kombinationen.
Pastete
Frische Nudeln und glutenfreie Gnocchi. Saucen und zusätzliche Informationen werden an der Kasse angegeben.
#5 Gnocchi
Glutenfreie Gnocchi. Sauce al pomodoro, Donna, cacio e pepe oder alla gricia.
#1 Al Pomodoro
Marinara-Sauce aus Kirschtomaten von Puodi, Basilikum, geriebenem Parmesan, Zitronenöl und Pappardelle-Nudeln.
#2 Donna
Puodi-Marinara-Sauce, Bufala di Campana-Mozzarella, Basilikum und Pappardelle-Nudeln.
#3 Cacio e Pepe
Ein italienischer Klassiker: Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano, Pfeffer und Pappardelle-Nudeln.
#4 Alla Gricia
Guanciale, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano, Pfeffer und Pappardelle-Nudeln.
Kann auf Wunsch auch mit normalem Speck zubereitet werden.
Salate
Sommersalate. Eiweißzusätze und glutenfreie Optionen werden an der Kasse angegeben.
#4 Burrata und Erdbeersalat
Cremiger Burrata-Käse, lokale Erdbeeren, Basilikum und Balsamico-Sirup.
Erhältlich, wenn die Erdbeerernte im Sommer reif ist.
#1 Puodin-Caesar-Salat
Knackiger Salat, Parmigiano Reggiano-Käse, Knoblauchzehen und Caesar-Dressing.
Eiweiß: Huhn +4 €, Speck +3 €, kalt geräucherter Lachs +4 €. Glutenfrei auf Anfrage. Für Vorspeisen, siehe Vorspeisensalat.
#2 Caprese-Salat
„Bufala di Campana“-Mozzarella, in Kräutern marinierte Kirschtomaten, Rucola und Balsamico-Sirup.
Empfehlung: Prosciutto +3,00 €.
Semmelbrösel
Als Dips stehen zur Auswahl: Aurakäse, Curry-Mango, Chili, Paprika, Gurke, vegane Knoblauchmayonnaise, Teufelsmarmelade und Ketchup.
#1 Puodin-Caesar-Salat
Knackiger Salat, Parmigiano Reggiano-Käse, Knoblauchzehen und Caesar-Dressing.
Auch glutenfrei erhältlich, bitte bei der Bestellung angeben.
#2 Mozzarella di Bufala Campana
„Bufala di Campana“-Mozzarella, mit Kräutern marinierte Kirschtomaten, Rucola-Pesto und Balsamico-Sirup.
Empfehlung: Prosciutto +3,00 €.
Mozzarella-Stangen
6 Stück und ein Dip.
Jalapeno-Poppers
4 Stück und ein Dip.
Hot Wings 6 Stück
6 Stück und ein Dip. Auch erhältlich in 12 Stück und 18 Stück auf der Snackliste.
Mit Bier gebackene Zwiebelringe
6 Stück und ein Dip.
Süßkartoffel-Pommes frites
Süßkartoffelpfannkuchen und Dip.
Auch glutenfrei erhältlich, bitte bei der Bestellung angeben.
Gully-Trichter
Knödel und Dip.
Auch glutenfrei erhältlich, bitte bei der Bestellung angeben.
Dosen für Kinder
Die Pizzen auf der Kinderkarte haben dieselbe Größe wie die Pizzen für Erwachsene, lediglich die Beläge sind auf den Geschmack von Kindern abgestimmt. Außerdem gibt es kleinere Portionen für den kleinen Hunger.
Hühnerkorb für Kinder
Hausgemachtes paniertes Hähnchen, Aufläufe und Dips.
#1 Marjoriitta
Tomatensauce, Mozzarella, Olivenöl und Basilikum.
#2 Pizza Peperoni
Tomatensauce, Peperoniwurst und Pizzakäse.
#25 Tropicana
Tomatensauce, Schinken und Ananas.
#27 Amerikanisch
Tomatensauce, Schinken, Ananas und Aura-Käse.
Eine Handvoll Kartoffeln + Dip
Auch glutenfrei erhältlich, bitte bei der Bestellung angeben.
Wurstkorb für Kinder
Auch glutenfrei erhältlich, bitte bei der Bestellung angeben.
Gurken- und Karottensticks
Gemüsesticks und Dip.
Imbisse
Als Beilage zu einem Getränk, zum Teilen am Tisch oder als Hauptgericht für einen leichteren Appetit.
Koivula Farmilla Wurstkorb
Rindswurst von einem lippischen Bauernhof, Kartoffeln und Sauerkraut.
Doppelte Wurst +4,00 €.
Imbiss-Kombination
Süßkartoffel- oder Kartoffelauflauf, drei Snacks nach Wahl und zwei Dips.
Als Vorspeise für zwei Personen oder als Hauptgericht für eine Person servieren.
Gully-Trichter
Knödel und Dip.
Hot Wings 12 Stück
12 Stück und ein Dip.
Hot Wings 18 Stück
18 Stück und ein Dip.
Weitere Informationen
Aura-Käse, Curry-Mayonnaise, Chili-Mayonnaise, Paprika-Mayonnaise, Gurken-Mayonnaise, vegane Knoblauch-Mayonnaise, Teufelskonfitüre und Ketchup.
Nachspeisen
Puodi's Klassiker, Eissorten und süße Abschlüsse für den Sommer.
#6 Pistazieneis
Salzig-süßes Pistazieneis und geröstete Pistazien. Auch vegan erhältlich.
#1 Puodin-Tiramisu
Savoiardi-Kekse, Espresso, Sahne, Mascarpone-Käse und Kakaopulver.
#2 Puodin Panna Cotta
Vanillepudding mit Beerencoulis-Sauce der Saison.
#3 Joghurt Congelato al Limone
Joghurteis: frische Zitrone, cremiger Joghurt und italienischer Vanille-Likör.
Alkoholgehalt der Dosis 0,50 %.
#4 Affogato
Vanilleeis und Espresso.
#5 Per i Bambini: Eiscreme-Limonade
Vanilleeis und Fanta, Coca-Cola oder Sprite nach Wahl.
Mehr Proben
Belegen Sie Ihre Pizza mit dem Belag Ihrer Wahl - Preis pro Belag. Auf den Etiketten sind die besonderen diätetischen Anforderungen an den Belag angegeben.
Fleisch und Proteine
Vegane Proteine
Gemüse
Käsesorten
Vegane Käsesorten
Saucen & andere
Glutenfrei und laktosefrei
Unser eigener glutenfreier Pizzaboden +5 €. Von Natur aus glutenfreier Pizzaboden +3 €.
Der hauseigene glutenfreie Pizzaboden von Puodi+5 €
Enthält: glutenfreie Weizenstärke, Dextrose, Maisstärke, Buchweizenmehl, Reisstärke, pflanzliche Ballaststoffe (Psyllium), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Aroma.
Kann geringe Mengen an Soja, Sesam und Milch enthalten.
Von Natur aus glutenfreier Pizzaboden+3 €
Enthält: Wasser, Maisstärke, Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Reismehl, Rapsöl, Kartoffelflocken, Hefe, Reisfermentpulver, Verdickungsmittel (E415), Zucker, Salz, Psyllium, Vollkornreismehl, Kartoffelfaser, Backtriebmittel (E450, E500), Fruktose, Emulgator (E471).
Herstellung und Kreuzkontamination: Glutenfreie Pizzateige werden in einem separaten Arbeitsbereich mit eigenen Geräten hergestellt, in denen keine glutenhaltigen Produkte verarbeitet werden. Bitte beachten Sie, dass die Pizzen auf separaten Backblechen in denselben Öfen gebacken werden.
Die meisten Rohstoffe sind laktosefrei. Italienische Käsesorten sind im Allgemeinen laktosearm. Die meisten Pizzen können durch einen Wechsel des Käses vollständig laktosefrei gemacht werden, wenn der Kunde dies bei der Bestellung angibt.
Keine Dosen durch Filtration gefunden
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Speisekarte · aktualisiert am 12.6.2026 · v23 (zusätzliche Füllung: Guanciale + aufklappbare Zutatenliste für glutenfreie Böden)
