Die Sommersaison 2025 neigt sich dem Ende zu und wir servieren nur noch an den Wochenenden. Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, sind die beliebtesten Pizzen des Sommers 2025 erhältlich. Einige Produkte sind nur so lange erhältlich, wie der Vorrat reicht (Pasta, Pizzen der Saison, Desserts, Eis, Getränke).
NEU: DESSERTKARTE
#1 Puodin-Tiramisu (G,L) – 8,90€
EIN KLASSIKER, DEN MAN NICHT VORSTELLEN MUSS: SAVOIARDI-KEKSE, ESPRESSO, SAHNE, MASCARPONE-KÄSE, KAKAOPULVER
#2 PUODIN PANNA COTTA (L, G) – 6,90€
KLASSISCHER VANILLE-SAHNE-PUDDING, SERVIERT MIT BEEREN-COULIS-SAUCE DER SAISON.
#3 JOGHURT CONGELATO AL LIMONE (L, G) – 5,90€
JOGHURTEIS: FRISCHE ZITRONE, CREMIGER JOGHURT, ITALIENISCHER VANILLE-LIKÖR (30%). HINWEIS: ALKOHOLGEHALT DER DOSIS 0,50%
#4 AFFOGATO (G) – 5,90€
VANILLEEIS AUS DER KRISTALLKUGEL (VON MAITOLA), ESPRESSO - EIN ITALIENISCHER EVERGREEN-KLASSIKER
#5 PER I BAMBINI: EISCREME LIMETTE (G) – 4,90€
VANILLEEIS AUS DER KRISTALLKUGEL (VON MAITOLA) UND FANTA, SCHOKOLADE ODER SPRITE NACH WAHL.
Darüber hinaus gibt es eine große Auswahl an Eis, Gebäck und Kaffeespezialitäten. Fragen Sie das Personal für weitere Informationen!
G = GLUTENFREI | L = LAKTOSEFREI | M = MILCHFREI | V = VEGAN
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#1 CAESAR-SALAT (L, VORSPEISE) – 7,90€
Knackiger Salat, Parmigiano Reggiano-Käse, Knoblauch-Croutons, Caesar-Dressing. Auch glutenfrei erhältlich, bitte bei der Bestellung angeben 🙏
#2 Mozzarella di Bufala Campana (G,VL) – 7,90€
Buffala di Campana Mozzarella, mit Kräutern marinierte Kirschtomaten, Rucola-Pesto, Balsamico-Sirup. Empfehlung: Prosciutto +3,00€
#3 PUODIN-SALAT (G,L, VORSPEISENSALAT) – 6,90€
Ziegenkäse, Tomate, Gurke, rote Zwiebel, Basilikum, Olivenöl. Auch als vegane Variante (Mö Chavre) erhältlich, bitte bei der Bestellung angeben 🙏
#4 MOZZARELLA-STANGEN (6 STÜCK) + DIP – 7,90€
JALAPEÑO-POPPERS (4 STÜCK) + DIP – 7,90€
HOT WINGS 6 STÜCK (G,M) + DIPPI – 8,90€
ZWIEBELRINGE IN BIERFETT (V) + DIPPI – 6,90€
SÜSSKARTOFFELPFANNKUCHEN (V) + DIP – 5,90€
Auch glutenfrei erhältlich, bitte bei der Bestellung angeben 🙏
POMMES FRITES (V) + DIP – 4,90€
Auch glutenfrei erhältlich, bitte bei der Bestellung angeben 🙏
DIP-OPTIONEN: AURAKÄSE (G,L), KNOBLAUCHMAYONNAISE (VEGANE AIOLI, GLUTENFREI), TEUFELSMARMELADE (V), CURRYMAYONNAISE (L,G), CHILIMAYONNAISE (G,L), PAPRIKAMAYONNAISE (M,G), GURKENMAYONNAISE (M,G), KETCHUP (V).
ZUSÄTZLICHE BÄNDER 2,00€/JEDES.
G = GLUTENFREI | L = LAKTOSEFREI | M = MILCHFREI | V = VEGAN
PASTA & SALATE
PASTAT
#1 Al Pomodoro (Tomatenmark, M) – 15,90€
Puodi's eigene Marinara-Sauce aus Kirschtomaten, Basilikum und frischen Pappardelle-Nudeln.
#2 donna (Nudeln mit Tomaten-Käse, vl) – 18,90€
Puodi's eigene Marinara-Sauce mit Kirschtomaten, Bufala di Campana mit Mozzarella und Ricotta, Basilikum, frische Pasta für die Papperdelle.
#3 CACIO e pepe (Käsemasse, l) – 15,90€
Italienischer Klassiker, Pecorino Romano & Parmigiano Reggiano Käse, Pfeffer, Pappardelle Frischteigwaren.
#4 alla gricia (Nudeln mit Speck, l) – 18,90€
Guanciale (Schweinewurst mit Speck), Pecorino Romano und Parmigiano Reggiano, Pfeffer, frische Pappardelle. Auf Anfrage können die Nudeln auch mit normalem Speck zubereitet werden, bitte geben Sie dies bei der Bestellung an 🙏.
GEHALTE
#1 CAESAR-SALAT (L, ALS HAUPTGERICHT) – 13,90€
Knackiger Salat, Parmigiano Reggiano-Käse, Knoblauch-Croutons, Caesar-Dressing. Auch glutenfrei erhältlich, bitte bei der Bestellung angeben 🙏
Nach Belieben Eiweiß hinzufügen:
Hähnchenbrustfilet (+4,00€)
Speck (+3,00€)
Kalt geräucherter Lachs (+4,00€)
#2 CAPRESE-SALAT (G,VL) – 13,90€
Buffala di Campana Mozzarella, mit Kräutern marinierte Kirschtomaten, Rucola-Pesto, Balsamico-Sirup.
Empfehlung: Prosciutto +3,00€
#3 PUODIN SALAT (G,L) – 11,90€
Ziegenkäse, Tomate, Gurke, rote Zwiebel, Basilikum, Olivenöl. Auch vegan (Mö Chavre), bitte bei der Bestellung angeben (+3,00€) 🙏
G = GLUTENFREI | L = LAKTOSEFREI | M = MILCHFREI | V = VEGAN
DIE LISTE DER BELIEBTESTEN PIZZEN FÜR DEN SOMMER 2025
#41 Pizza Linda (VL) – 18,90€
Smetana, Mozzarella (fior di latte), marinierte Kirschtomaten. Nach dem Backen: Buffala di Campana-Mozzarella, Parmesan, Puodis eigenes Rucola-Pesto, frisches Basilikum, Olivenöl.
#44 Pizza backen (Vegan) – 18,90€
Hafer-Creme fraiche, veganer Parmesan, veganer Ziegenkäse (Mö Chavre), Rote Bete. Nach dem Kochen: Rote-Bete-Hummus, Walnuss, Basilikum. Auch in einer vegetarischen Version (Lacto-Ovo) erhältlich: Die Käsesorten werden durch solche auf Milchbasis ersetzt (L). Dies bei der Bestellung erwähnen 🙏
#2 Pizza Peperoni 2.0 (VL) – 15,90€
Tomatensauce, Fior di Latte-Mozzarella, Peperoni-Wurst. Nach dem Backen: Pecorino-Romano-Käsesauce.
#3 Pizza Salami 2.0 (VL) – 16,90€
Tomatensoße, Mozzarella fior di latte, Napoli-Salami, Kirschtomaten, Oliven, Parmesankäsesoße.
#1 Marjoritta (Margherita, VL) – 12,90€
Tomatensauce, Mozzarella (fior di latte), frisches Basilikum, Olivenöl. Do it Marjo, schau dir die zusätzlichen Füllungen auf der nächsten Seite an!
#4 Drei Käsesorten und knuspriger Speck (Bianco, L) – 17,90€
Smetana, Parmesankäse, Ziegenkäse, Pizzakäse, Speck, frischer Chili (VL)
Zusätzliche Empfehlung: Spianata-Salami (+2,50€)
#6 Pizza mit kalt geräuchertem Lachs (BIANCO, L) – 16,90€
Smetana, rote Zwiebeln, Pizzakäse. Nach dem Ofen: kalt geräucherter Lachs, Kapern, frischer Dill, Insel Brot krutonki (1TP5Baked mit Honig).
#7 Pizza Prosciutto (VL) – 16,90€
Tomatensauce, Mozzarella (fior di latte). Nach dem Ofen: Prosciutto (luftgetrockneter Schinken), Parmigiano Reggiano Parmesan (nicht vergangen), Rucola.
#16 Pizza Diavola 🌶️🔥(VL) – 16,90€
Tomatensauce, Spianata-Salami, Nduja-Salami, Mozzarella (fior di latte), frischer Chili. Hinweis: Scharf! Die Salamis enthalten Peperonipfeffer.
#17 Nächste Stufe Marjoritta (VL) – 17,90€
Tomatensauce, Mozzarella (fior di latte), Parmesankäse, Olivenöl, Basilikum. Nach dem Backen: Rucola, Mozzarella di bufala campana.
#19 Jaska & Kaljat (L) – 15,90€
Tomatensauce, Hähnchen, Speck, rote Zwiebel, Jalapeno, Pizzakäse. Die Bierempfehlungen werden von @jaskankaljat erstellt.
#24 Prosciutto der nächsten Stufe (VL) – 19,90€
Tomatensauce, Mozzarella (fior di latte), mit Kräutern marinierte Kirschtomaten. Nach dem Backen: Prosciutto (luftgetrockneter Schinken), Parmigiano Reggiano, Rucola, Mozzarella di Bufala Campana, Balsamicosirup.
#31 Alla Cigole (L) – 15,90€
Hähnchen, Ziegenkäse, Pizzakäse. Nach dem Ofen: Rucola, Teufelsmarmelade
G = GLUTENFREI | L = LAKTOSEFREI | M = MILCHFREI | V = VEGAN
KINDERMENÜ
PIZZA FÜR KINDER
#1 Marjoritta (VL) – 12,90€
Tomatensauce, Mozzarella, Olivenöl, Basilikum
#2 Pizza Peperoni (L) – 12,90€
Tomatensauce, Peperoniwurst, Pizzakäse
#25 Tropicana (L) – 12,90€
Tomatensauce, Schinken, Ananas
#27 Americana (L) – 13,90€
Tomatensauce, Schinken, Ananas, Aura-Käse
KINDERDOSEN
Pommes frites (G,M,V) + Dippi – 4,90€
Wurstkorb für Kinder (G) – 6,90€
Chicken Nuggets 6 KPL (L) + Dip – 7,90€
Gurken- und Karottensticks (G,M,V) + Dip – 4,90€
DIP-OPTIONEN: AURAKÄSE (G,L), KNOBLAUCHMAYONNAISE (VEGANE AIOLI, GLUTENFREI), TEUFELSMARMELADE (V), CURRYMAYONNAISE (L,G), CHILIMAYONNAISE (G,L), PAPRIKAMAYONNAISE (M,G), GURKENMAYONNAISE (M,G), KETCHUP (V).
ZUSÄTZLICHE BÄNDER 2,00€/JEDES.
G = GLUTENFREI | L = LAKTOSEFREI | M = MILCHFREI | V = VEGAN
MENÜ SNACKS & FINGERFOOD
NEU: Koivula's Farmilla Wurstkorb – 12,90€
Rinderwurst von einem Bauernhof in Liper, Pommes frites, regionales Bio-Sauerkraut (Elokinker), Gewürze nach Geschmack.
Doppelte Wurst + 4,00€
Gewürze: Ketchup, Senf, frische Zwiebel, Gurkensalat, Knoblauchmayonnaise, Rucola, frischer Chili.
SNACK COMBO – 16,90€
SÜSSKARTOFFEL- ODER SÜSSKARTOFFELPOMMES, DREI PRODUKTE IHRER WAHL AUS DER LISTE DER SNACKS & FINGERFOODS UND 2 DIPS IHRER WAHL. GENUG ZUM TEILEN FÜR ZWEI PERSONEN ALS VORSPEISE, MIT EINEM GETRÄNK ODER ALS HAUPTGERICHT FÜR EINE PERSON.
Mozzarella-Stangen (6 Stück) + Dip – 7,90€
Jalapeño-Poppers (4 Stück) + Dippi – 7,90€
Hot Wings 6 Stück + Dippi – 8,90€
Hot Wings 12 Stück + Dippi – 13,90€
Hot Wings 18 Stück + Dippi – 17,90€
Biergebackene Zwiebelringe + Dip – 6,90€
Süßkartoffel-Pfannkuchen + Dippi – 5,90€
Französisches Landleben + Dippi – 4,90€
DIP-OPTIONEN: AURAKÄSE (G,L), KNOBLAUCHMAYONNAISE (VEGANE AIOLI, GLUTENFREI), TEUFELSMARMELADE (V), CURRYMAYONNAISE (L,G), CHILIMAYONNAISE (G,L), PAPRIKAMAYONNAISE (M,G), GURKENMAYONNAISE (M,G), KETCHUP (V).
ZUSÄTZLICHE BÄNDER 2,00€/JEDES.
G = GLUTENFREI | L = LAKTOSEFREI | M = MILCHFREI | V = VEGAN
GLUTENFREI
Puodi's eigener glutenfreier Pizzaboden +5€
(inkl. glutenfreie WHEAT-StärkeDextrose, Maisstärke, Buchweizenmehl, Reisstärke, pflanzliche Ballaststoffe (Psyllium), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Aromen. Kann Spuren von Soja, Sesam und Milch enthalten).
Natürlich glutenfreier Pizzaboden +3€
(Sis. Wasser, Maisstärke, Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Reismehl, Rapsöl, Kartoffelflocken, Hefe, Reismehl, Verdickungsmittel (E415), Zucker, Salz, Psyllium, Reisvollkornmehl, Kartoffelfaser, Backtriebmittel (E450, E500), Fruktose, Emulgator (E471))
PRODUKTION
Unsere glutenfreien Pizzen werden auf eigenen Backblechen in denselben Öfen gebacken, in denen wir auch unsere glutenhaltigen Pizzen backen. Die Risiken einer Kreuzkontamination werden durch die zeitliche Trennung der Küchentätigkeiten, den Einsatz separater Teigmaschinen und die Verwendung ungeöffneter Verpackungen für den Belag minimiert.
